Описание
В тендеризаторе-массажёре мясо, птица и рыбные продукты специально перерабатываются во вращающемся барабане под вакуумом. Машина работает полностью автоматически после входа в программу. Кусочки мяса аккуратно перемешиваются в барабане. В вакууме и через определенные интервалы программы мясо, птица или даже рыба становятся очень нежными, а маринады, масла и специи проникают в толщу мяса, что приводит к значительному повышению качества вкуса и нежности продуктов.
Характеристики:
- Размеры: 500x 330 x 500 мм
- Объем барабана: 20 л
- Заправочный объем: около 10 кг
- Общий вес: 20 кг
- Напряжение сети: 230 В
- Подключенная нагрузка 0,8 А.
- Мощность: 100 Вт
- Вакуум: 0,75 бар
- Постоянный вакуум или интервал
