Описание
Автоматический инъектор для введения солевого раствора (тузлука) идеально подходит для посола мяса, птицы и рыбы. Рассол (тузлук) равномерно распределяется с помощью различных игольчатых систем.
Преимущества:
- Надежное качество
- Компактный дизайн
- Высокая точность впрыска
- Простой в использовании
- Удобство обслуживания
- Высокая функциональность
- Легкая чистка
Стандартное оборудование:
- Прямой механический привод игольной головки и ремня над камерой для полимеризации
- Прецизионные игольные головки с системой быстрой замены иглодержателя
- Механическое подвешивание каждой иглы индивидуально (для изделий с костями)
- Полное разделение всего контура насоса от всех электромеханических компонентов
- Стандартная версия с центробежным насосом из нержавеющей стали
- Выбор насоса в зависимости от продукта
- Система предварительной фильтрации
- Специальная конвейерная лента из полиэтилена, легко снимаемая
- Изменение рисунка впрыска с помощью механической регулировки подачи ленты
- Бесступенчатое регулирование параметров процесса
- Полуавтоматическая система фильтрации
- Насадка для стейка (для бескостных продуктов)
- Подключение ручного распылителя
Характеристики:
- Количество игл- 21 штука
- Размеры ДхШхВ: 1400 х 700 х 1760 мм
- Длина конвейерной ленты 1100 мм
- Ширина захвата 280 мм
- Рабочая высота 780 мм
- Мощность 1,5 кВт
- Вес 320 кг
