



Описание
Для обработки проблемных сортов рыбы с мелкими вилочковыми костями.
При помощи данной машины надрезают филе карпообразных и белых сортов рыбы.
Благодаря надрезанию филе рыбы через небольшие промежутки кости рыбы размельчаются. После такой обработки филе можно есть не задумываясь о костях.
Очень выгодное приобретение:
- простая в эксплуатации машина
- рациональная обработка рыбы
- высокая производительность (ок. 300 кг/час)
- прочная конструкция
- легко чистится
- 100 % из нержавеющей стали
- испытана профессионалами
- простой демонтаж для полной очистки
Машина с ручным приводом, т.е за счет вращения рукояти происходит работа аппарата
Модель | Ширина реза, мм. | Размеры, мм. |
1 | 90 | 300 x 230 x 140 |
2 | 150 | 350 x 310 x 230 |
3 | 300 | 470 x 310 x 230 |