Жиловочные ножи

Артикул: 00644

Остались вопросы? Задайте их нам и мы ответим в ближайшее время. Если вопрос касается товара, для удобства указывайте артикул(см.выше)

Задать вопрос

Описание

В процессе жиловки производится разделение мяса по сортности в зависимости от содержания соединительной и жировой ткани.
Жилуют мясо вручную. Для этой операции используют ножи для жиловки мяса.

Независимо от модели ножи отличаются:

  • эргономичной удобной в работе ручкой;
  • имеют ограничитель на границе рукоятки и лезвия для защиты ладони от травмирования;
  • сталь клинка высокопрочная, хорошо поддающаяся заточке и устойчива к коррозии.
  • Изготавливаются жиловочные ножи из качественной высокоуглеродистой стали.

 

Фото Название Размеры Исполнение
НОЖ ЖИЛОВОЧНЫЙ Я2-ФИН-15 1,9 х 260 х 40 х 420 Инстр./дерево
НОЖ ЖИЛОВОЧНЫЙ Я2-ФИН-15 1,9 х 260 х 40 х 420 Нерж./дерево
c49 НОЖ ЖИЛОВОЧНЫЙ Я2-ФИН-15 1,9 х 260 х 40 х 420 Нерж./пластик
Нож жиловочный Я2-ФИН-16 1,9 х 250 х 40 х 405 Инстр./дерево