

Описание
Размещение скумбрии на копье для копчения может быть очень трудоемкой и опасной работой. Как и ST915, ST916 проталкивает стержень через область глаз рыбы (300-500 граммов) и размещает их на оптимальном расстоянии друг от друга для копчения. Предварительно сформованные лотки позволяют оператору вручную подавать рыбу на пневматический стержень +/- 14 скумбрий в минуту. При одновременном нажатии двух кнопок руки оператора не могут приблизиться к системе, поскольку это закрывает защиту и стержень двигается.
Виды рыбы:
Свежая, целая и потрошеная скумбрия от 300 до 500 грамм с головой
Характеристики:
- Высокоскоростная
- Простая ручная подача
- Автоматическая система перезагрузки
- Никаких дополнительных настроек не требуется в данном диапазоне
- Оптимальное расстояние для копчения
- Стержень проходит сквозь глаза, не повреждая мясо
- 100% пневматика, электричество не требуется
- Легко и быстро чистить
- Из нержавеющей стали и пищевых материалов
- Соответствуют требованиям CE (сертификат качества)
Комплектация и опции:
- Машина построена в соответствии с длиной стержня коптильной камеры
- Двойная кнопка безопасности
- Стержни доступны